Ervilhas com ovos
Esta receita é muito fácil e econômica. Adoro ervilhas e os miúdos pedem de vez em quando este prato delicioso. Vejam só como é simples! Ingredientes: Ervilhas congeladas 1kg Ovos Cebola e louro Chouriço e bacon (Toucinho em sal) Numa panela colocar azeite, sal, cebola e uma folha de louro e a chouriça, bacon e toucinho. Deixar refogar uns 2 minutinhos e adicionar as ervilhas É água suficiente para cobrir as ervilhas. Deixar cozer cerca de 20 minutos e adicionar o arroz e os ovos. Voltar a cozer 12 minutos em lume médio Bom apetite!